As Comidas originais de uma FESTA JUNINA
A Festa Junina deve contar sempre com os pratos típicos, pois eles já são parte da tradição desta importante festa da cultura brasileira. Que são os doces, salgados e bebidas que estão relacionados, e principalmente, à cultura do campo e das regiãos mais afastadas do Brasil. Devemos destacar que a maioria dos cereais como: milho, arroz, amendoim estão na base das receitas de Festa Junina. O coco também aparece em uma grande parte destas receitas, principalmente nos doces.
As principais comidas da Festa Junina:
Arroz Doce, Baba de moça, Biscoito de Polvilho, Amendoim DoceBolo de Milho, Pipoca, Curau, Pamonha, Canjica, Milho Cozido, Suco de milho verde, Batata Doce Assada, Bolo de Fubá, Bom-bocado, Broa de Fubá, Cocada, Cajuzinho, Doce de Abóbora, Doce de batata-doce, Bolo Salgado de Milho, Maria-mole, Pastel Junino, Pé de moleque, Pinhão, Cuzcuz, Quebra Queixo, Quindim, Rosquinhas de São João, Suspiro
E as Bebidas Tradicionais de uma Boa Festa Junina:
Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela) e Vinho Quente.
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